|
Варенье из крыжовника с апельсином
23.07.2012, 21:53 |
В этом году как никогда у нас урожай крыжовника. Уже и компоты с ним закрыли и заморозили на зиму. А его еще на кустах много-много. И что со всеми этими ягодами делать ума не могли приложить. И тут посоветовали один интересный рецепт очень простого варенья. Из крыжовника и.... апельсина.
На 1 кг крыжовника берется 1 апельсин и 1,5 кг сахарного песка. Все пропускается через мясорубку (апельсин вместе с кожурой), добавляется сахар и перемешивается. В эмалированной посуде смесь остается до тех пор пока сахар полностью не разойдется. Я просто поставила миску на видное место и перемешивала варенье каждый раз, как проходила мимо. Сахар быстро растворился.
Затем варенье перекладывается в баночки, закрывается крышкой и убирается в холодильник. Это варенье очень простое в исполнении, но необычайно вкусное. Моим деткам оно очень понравилось. |
|
Добавил: Ириска
| Рейтинг: 0.0/0
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
| |